Печенье “Мадлен”

Вкусное домашнее печенье “Мадлен” за 15 минут


Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье “Мадлен”.
Вам потребуется:

● мука – 120 гр,
● яйца – 2
шт,
● сахар – 80 гр,
● сливочное масло – 90 гр,
● лимонный сок – 1 ст.ложка.

Как готовить:

Подготовить все необходимые продукты. Смешать масло, яйца, сахар.
Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.

Взбить все миксером или венчиком.

Добавить муку.

 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать.

Выложить тесто в формочки “Мадлен” (или любые другие).

Выпекать при температуре 190-200 градусов, 12-15 минут.

Приятного аппетита!                                                                                                                                                                                                                                                                     источник