Просте морозиво з кислого молока

 Готується досить швидко, а виходить смачно, з присмаком лимона. Морозиво натуральне, без будь-якої "хімії". Спробуйте, і ви не пошкодуєте!


Рецепт приготування морозива з кислого молока

Кисле молоко - 1 л (найкраще жирне, домашнє, але магазинне також підійде, можна пробувати кефір, ряжанку)
Цукрова пудра - 500 г
Лимон - 2 штуки

Кисле молоко розмішуємо з цукровою пудрою. Збити міксером на малих обертах. Додаємо лимонну цедру (натерту на дрібній тертці) та сік з лимона і знову збиваємо.

Готову суміш викладаємо в морозилку на 1,5 години. Через 1,5 години виймаємо і збиваємо ще раз блендером, так повторюємо 2-3 рази (через кожні 1,5 години).

Отримуємо кілограм ніжного смачного морозива.

Смачного!                                                                                                                           источник