Сегодня обратим внимание на эти вкуснейшие пирожное с очень изящным мягким вкусом. Понравится каждому, в особенности любителям сладкого.
Ингредиенты для вкусного пирожного:
Яйца — 4 шт.
Масло — 125 г
Теплое молоко — 500 мл
Мука — 115 г
Сахар — 150 г
Ванилина — 0,5-1 ч. л.
Воды — 1 ч. л.
Приготовление вкусного пирожного:
Начнем с того что мы отделяем желток от белка, белки мы перемешиваем, взбиваем, с щепоткой соли, а желтки взбиваем с сахаром, ванилином и водой.
После чего нам нужно растопить масло, и немного остудить, влить масло в желтки и взбить.
Высыпать в 3-4 приема муку, тщательно взбивая, после чего вылить половину молока, хорошо взбиваем, и затем добавляем остальное молоко и снова взбиваем.
Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
Маслом смазываем форму, посыпаем мукой. И затем выливаем тесто, ставим в духовку температурой 175-180 градусов, на 40 минут – 1 часа 20 минут. В готовности мы будем ориентироваться по внешнему виду, сверху должно подрумянится, и немного колыхаться. Пирожное остудить.
Пирожное готово, приятного чаепития! источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий