Предлагаю вам опробовать этот простой десерт на кислом молоке с добавкой бананов. Сам по себе рецепт очень простой, требует немного времени и тепрпения.
Ингредиенты для торта:
Яйцо куриное – 4 штуки
Сахар – 1 стакан
Мука – 2 стакана
Молоко кислое – 1 стакан
Разрыхлитель теста – 12 г
Соль щепотка
Какао – 100 г
Бананы – 3 штуки
Сливки 33% – 250 г
Ягоды любые (если есть) – 30 г
Приготовление торта:
Яйца взбить со стаканом сахара до увеличения в объеме примерно в 2 раза
В яйца добавить муку, кислое молоко (или кефир), упаковку разрыхлителя и щепотку соли. Добавить какао (около 5 ст.л) или растопленную на водяной бане шоколадку.
Выпекайте в духовке до полного приготовления (проверять зубочисткой) на 180-200 около 40 минут, или, как это сделала я, в мультиварке в режиме «выпечка» (1 час)
Готовый корж разрезать на 2 части, пропитать их сахарным сиропом ( 2 ст.л сахара + 2 ст.л кипятка). Дать остыть.
Тонко порезать бананы, выложить на корж. Взбить сливки. Часть сливок положить на бананы.
Положить сверху корж, промазать остатками сливок. Присыпать какао и украсить любыми ягодами.
Приятного аппетита!!! источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий