Салат-коктейль с креветками

Понадобиться:

- креветки в панцире 500 гр
- помидоры 1-2 шт.
- сыр 200 гр
- чеснок 1 зубчик
- майонез
- зелень
- лимон 1 шт.
- соль, перец

1. Замороженные креветки заливаем кипятком, добавляем дольки лимона.
2. Майонез смешиваем с измельченным чесноком, лимонным соком и зеленью.
3. Креветки очищаем из панциря, солим и перчим.
4. Помироды режем мелкими кубиками.
5. Часть помидоров выкладываем слоем в салатник, смазываем майонезом с чесноком.
6. Следующим слоем выкладываем креветки, если креветки крупные - режем их.
7. Смазываем майонезом.
8. Сыр трем на терке и выкладываем следующим слоем.
9. Снова смазываем майонезом.
10. Таким образом выкладываем слои 2-3 раза.

Приятного аппетита!                                                                                                                                                                                                                                                                       источник