Предлагаю вашему вниманию индийский десерт – «бурфи» . Это вкуснейший десерт придется по вкусу как взрослому так и ребенку, а готовится бурфи очень легко.
Ингредиенты для бурфи:
Сливочное масло 100 гр
Молоко 100 мл
Сахарный песок 100 г
Сухое молоко 2 стакана по 250 мл.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Орешки или кунжут для украшения, по вкусу
Какао-порошок
Приготовление бурфи:
Растопить масло с молоком, сахарным песком и ванильным сахаром.
остудить (я ставила в холодильник на 15 минут)
Добавить сухое молоко, перемешать (масса должна получиться очень густой)
Разделить на 2 части, одну выложить в форму, поставить в морозилку минут на 30. Во вторую добавить какао, и сделать второй слой, украсить орешками.
Убрать в морозилку на час-два
Разрезать на свое усмотрение.
Бурфи готово, приятного чаепития!!! источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий