Очень простой в приготовлении тортик, но получается очень мягким и нежным. Такой десерт очень хорош к чаю или другим напиткам, готовится быстро и легко, думаю под силу даже неопытному кулинару.
Ингредиенты для торта:
Сливочное масло – 100г
Сгущенное молоко – банка
Яйца – 2 шт.
Мука – 1 стакан
Сода – ½ ч. л.
Какао – ½ ч. л.
Крем:
Сметана – 300г
Сахар – 150г
Приготовление торта:
Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки,
добавить соду, гашенную лимонным соком.
Тесто разделить на 3 части, в одну
добавить какао, выпекать каждую отдельно.
Сметану взбить с сахаром миксером(5-7 минут) и смазывать коржи
горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.Тортик готов. источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий