Запеканка из макарон и фарша в духовке

На скорую руку, очень вкусная и аппетитная запеканка


Для приготовление вам понадобится:

300 гр. – макарон
300 гр. – фарш
1 – 2 шт. – яйца
200 гр. – сыра
2 шт. – лука
200 мл. – молока
Соль и черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Репчатый лук порезать на мелкие кубики, дальше нужно натереть сыр на средней терке. Посолить яйца и взбить немного и смешать с молоком, хорошо перемешать, заливка готова.
Готовые макароны необходимо откинуть на дуршлаг  и промыть  водой. На разогретом растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, дальше сюда отправить фарш. Для того чтоб фарш при жарки невском ковался можно добавить воды ½ стакана, посолить, поперчить и можно добавить приправы какие вы любите по вкусу. Когда фарш поменял цвет, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
Взять глубокую форму для духовки. На дно формы выложить первый слой половину макарон, сверху равномерно распределить фарш с луком. Сверху оставшейся порцию макарон, распределить натертый сыр равномерно сверху. И аккуратно залить заливкой.
Отправить запекаться в духовку разогретую предварительно до 200 градусов. Примерно запекать 30-40 минут, пока не образуется сырная золотистая корочка. Прошло 30-40 минут и запеканка готова.
Приятного аппетита!!!                                                                                                            ист.