Шашлык из курицы

Настал сезон пикников, и самое время выезжать на шашлыки. Всех любителям шашлыков из свинины или баранины, хочется предложить не менее вкусный, а то и более, шашлык из курицы. Мясо получается отменное: ароматное, сочное , несмотря на то, что это курица.


Ингредиенты:
куриное мясо — 1 кг.;
Майонез — 250 грамм;
лук — 3-4 штуки;
соль/перец по вкусу;
карри неполная чайная ложка;
имбирь молотый — 0,5 ч.л.;
мускатный орех — 0,5 ч.л.

Шашлык из курицы, рецепт

Филе нарежьте порционными кусочками.
Смешайте соль, с перцем карри, имбирем и мускатным орехом.
Одну луковицу натрите на мелкой терке.
Смешайте майонез, со смесью специй, добавьте измельченную на терке луковицу.
Лук нарежьте кольцами.
Смешайте филе с луком, добавьте майонез со специями, перемешайте. Оставьте на ночь.
А утром в прекрасном настроении, отправляйтесь на природу, и готовьте на углях  вкусный шашлык из курицы.

Желает вам хорошо отдохнуть !